À partir de : 8,90 €
Affinage : à partir de 3 semaines
Pâte : Pâte pressée non cuite au lait cru de vache
28% de MG/produit fini
Précaution de consommation : Il est déconseillé aux jeunes enfants, aux femmes enceintes et aux personnes immunodéprimées de consommer ce fromage au lait cru. Pour en savoir plus, consulter le site www.fromagesaulaitcru.fr
La tomme du Jura issue du 1er plateau Jurassien est fabriquée au Chalet de Vevy, un petit atelier au savoir-faire reconnu. Il faut au minimum 3 semaines à la tomme du Jura pour obtenir sa pâte tendre et savoureuse.
Servir avec du vin : Arbois rouge, SavoirChautagne rouge Bugey rouge( pinot noir )en blancs Apremont ou Abymes.
Servir avec de la bière : Moinette brune ou brasseur Savoyard blonde.
| Poids | ND |
|---|---|
| Conditionnement | A la pièce |
| Portion | 500g, 1kg |
| Prix au kg | 17,50€ le kg |
